ХУДЕЕМ ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО 🍏

✅ 4 ЛЕТНИХ ПЕРВЫХ БЛЮДА ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Летом хочется лёгкой, свежей и простой еды. Первые блюда помогают разнообразить рацион, добавить овощи и белок и при этом не перегружать меню лишними калориями. Сохраняйте 4 вкусных рецепта на 3 порции. 1️⃣ ХОЛОДНИК НА КЕФИРЕ С КУРИЦЕЙ ▪️ Кефир 1% - 600 г ▪️ Куриное филе отварное - 200 г ▪️ Огурцы - 250 г ▪️ Редис - 150 г ▪️ Яйца - 2 шт. ▪️ Укроп и зелёный лук - 40 г ▪️ Вода минеральная - 200 мл ▪️ Соль, горчица - по вкусу Курицу, яйца и овощи нарезать. Добавить зелень, кефир и охлаждённую воду. Перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. ▪️ КБЖУ на 100 г: 60 ккал | Б 7,2 г | Ж 1,8 г | У 3,5 г 2️⃣ ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ ▪️ Помидоры - 800 г ▪️ Огурец - 200 г ▪️ Болгарский перец - 200 г ▪️ Творожный сыр лёгкий - 100 г ▪️ Оливковое масло - 10 г ▪️ Чеснок - 1 зубчик ▪️ Лимонный сок - 20 г ▪️ Зелень, соль, специи - по вкусу Овощи измельчить блендером с чесноком, лимонным соком и маслом. Охладить. При подаче добавить творожный сыр. ▪️ КБЖУ на 100 г: 52 ккал | Б 2,1 г | Ж 2,8 г | У 5,0 г 3️⃣ ЛЁГКИЙ СУП С КАБАЧКОМ, КУРИЦЕЙ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ ▪️ Куриное филе - 300 г ▪️ Кабачок - 400 г ▪️ Картофель - 250 г ▪️ Зелёный горошек - 150 г ▪️ Морковь - 100 г ▪️ Лук - 80 г ▪️ Вода - 1,2 л ▪️ Зелень, соль, специи - по вкусу Куриное филе залить водой и варить 15 минут. Добавить картофель, морковь и лук. Через 10 минут положить кабачок и зелёный горошек. Варить ещё 10 минут. Добавить зелень. ▪️ КБЖУ на 100 г: 45 ккал | Б 5,1 г | Ж 0,7 г | У 4,8 г 4️⃣ ЛЕТНИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ОВОЩАМИ ▪️ Фарш из индейки - 350 г ▪️ Кабачок - 300 г ▪️ Цветная капуста - 300 г ▪️ Помидоры - 250 г ▪️ Морковь - 100 г ▪️ Лук - 80 г ▪️ Вода - 1,3 л ▪️ Зелень, соль, специи - по вкусу Из фарша сформировать небольшие фрикадельки. Опустить в кипящую воду и варить 10 минут. Добавить лук и морковь, затем цветную капусту, кабачок и помидоры. Варить ещё 15 минут. В конце добавить зелень. ▪️ КБЖУ на 100 г: 43 ккал | Б 4,8 г | Ж 1,5 г | У 2,8 г ✅ Все блюда подходят для лёгкого летнего рациона. Они содержат овощи, источник белка и имеют умеренную калорийность. 🔸Важно: фактическая калорийность готового блюда может немного отличаться в зависимости от жирности продуктов, количества воды после приготовления и конкретных марок ингредиентов. 🚩Сохраняйте рецепты и делитесь подборкой с теми, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и без лишних калорий.

Пост без текстового описания.